Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (14/9)

Đậu phụ sốt, thịt xiên áp chảo, thịt bò xào lặc lày quen thuộc nhưng vẫn đủ sức 'đốn tim' các thành viên trong gia đình.

* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

Thứ 2: Đậu phụ trứng sốt thịt và cà chua

Miếng đậu phụ mềm được bọc lớp chiên xù giòn tan ăn kèm sốt cà chua và thịt băm thơm đậm đà.

Nguyên liệu:

- 2-3 thanh đậu phụ trứng (loại của Nhật, mua ở siêu thị)
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- 1 quả trứng
- 1 quả cà chua
- 200 g thịt băm
- Gia vị, dầu hào, hạt tiêu, đường (tùy thích).

Thứ 3: Thịt bò xào lặc lày

Vẫn là món thịt bò quen thuộc nhưng khi xào cùng quả lặc lày (mướp Nhật) sẽ giúp cả nhà thấy lạ miệng hơn.

Nguyên liệu:

- 200-300 g thịt bò
- 300 g quả lặc lày (mướp Nhật)
- Gia vị, gừng, tỏi, hạt tiêu, dầu hào.

Thứ 4: Canh gà nấu su su và cà rốt

Su su non, nấu cùng với thịt gà và cà rốt cho bạn một món canh ngon ngọt và đẹp mắt.

Nguyên liệu:

- 100 g thịt gà (tùy thích có thể chọn thịt ức hoặc đùi)
- 1 củ su su, 1 củ cà rốt
- Muối, hạt nêm, nước mắm, hành mùi.

Thứ 5: Thịt xiên áp chảo

Thay vì luộc hay kho, hãy làm món thịt ướp giềng xiên vào que tre đem chiên hoặc nướng sẽ thơm nức khiến cả nhà phải thèm.

Nguyên liệu:

- 500 g thịt vai
- Nghệ tươi, giềng
- Mắm tôm, nước mắm, đường, dầu hào, hạt tiêu.

Thứ 6: Mực tẩm bột chiên giòn

Mực dai dai bọc bên ngoài là lớp bột chiên giòn tan vừa làm món nhắm cho chồng vừa làm món ăn chơi cho con.

Nguyên liệu:

- 500 g mực ống loại to
- 1 quả trứng
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- Bột canh, hạt tiêu, dầu ăn.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn

Hạt Tiêu(Ngoisao.net)

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Huan Nguyen" field in the user admin panel.